Coltiviamo i funghi su tronco domenica 03 maggio 2026
Laboratorio e coltivazione di funghi Shiitake su tronco con Davide Menegazzi
Cosa faremo:
9:30 ci incontreremo presso l’agriturismo Monte degli Aromi
Nella prima parte della giornata ci sarà un’ introduzione con cenni di micologia generale, per comprendere l’importante ruolo dei funghi in natura e basi della loro coltivazione.
13:00 Pranzo vegetariano con prodotti biologici
14:00 Proseguirà il laboratorio pratico di coltivazione dello Shiitake su tronco.
Ogni partecipante avrà la possibilità di preparare il proprio tronco per poi portarlo a casa e proseguire nella propria coltivazione. Tutto il materiale necessario verrà fornito da noi, compreso il tronco.
Ad accompagnarci ci sarà Davide Menegazzi.
Davide è un appassionato di micologia in tutte le sue forme. La sua passione, nata dall’osservazione del bosco, si è consolidata grazie alla coltivazione e alla curiosità per il ruolo dei funghi in natura e la loro importanza negli ecosistemi.
Questo interesse lo ha portato, nel 2022, a conseguire l’attestato di micologo a Trento.
Costo:
€70 a persona
(Corso + materiali €45 + 25€ pranzo al Monte degli Aromi)
Chi vuole può portarsi il pranzo al sacco.
Per info e prenotazioni scrivere a Marco 3402367246 oppure a montedegliaromi@gmail.com
