Dal Prato al Piatto con Antonio Toni Mazzetti
Sabato 01 aprile 2023 ci sarà il secondo appuntamento con il Professore, che ci porterà a scoprire, conoscere e assaporare le famose erbe di campo.
Il percorso didattico sarà arricchito dai racconti e dalla storia delle nostre colline e terminerà con il consueto pranzetto a base di erbe spontanee e prodotti della nostra terra, preparato dall’Agriturismo Monte degli Aromi.
Antonio Toni Mazzetti, laureato in Scienze naturali, per molti anni ha guidato escursioni di conoscenza tra storia e natura. Ha pubblicato La flora dei Colli Euganei, e I nomi della terra: Toponomastica dei Colli Euganei.
Dalla cultura contadina abbiamo appreso l’importanza delle erbe spontanee, sia per le loro proprietà nutritive sia per le loro qualità curative. Imparare a riconoscere queste piante può essere un nuovo stimolo durante un’escursione. Saper riconoscere i tanoni dai visoni, la pimpinella e il raperonzolo, tutte le varietà di asparagi selvatici, i carletti, l’amaranto e il “pissa can”.
Il ritrovo per la partenza del percorso sarà alle ore 09:00 al Monte degli Aromi.
Pranzo h 12.30/13.00
Consigliamo un abbigliamento sportivo, quaderno per prendere appunti e scarpe di ricambio per il pranzo.
Corso + Pranzo €40 a persona (escluse bevande, incluso acqua, dolci e caffè).
Solo Corso €20 a persona.
Il posti sono limitati.
Per prenotare scrivere a montedegliaromi@gmail.com oppure scrivere o chiamare al 3478742474
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