Programma degli appuntamenti al Monte degli Aromi.
I sabati della primavera saranno arricchiti da corsi e percorsi mirati a vivere esperienze nella Natura.
Ci saranno quattro appuntamenti per imparare a conoscere le erbe spontanee, per l’occasione la cucina del Monte degli Aromi preparerà delle ricette speciali con le erbe della stagione. Due appuntamenti saranno con Toni Mazzetti, grande conoscitore della flora dei Colli e custode della Storia del nostro territorio. Altri due appuntamenti saranno condotti da Mariano Braggion esperto di erbe selvatiche commestibili. Scopriremo saperi antichi e degusteremo sapori ritrovati.
Il primo sabato di Primavera proponiamo una pratica di Yoga immersi nel verde con Marianna Pauluzzi, un’occasione speciale per destarsi dal letargo invernale e rinascere con la Primavera. Due ore di pratica al mattino e poi un bel pranzo ricco di sapori e colori tipico del Monte degli Aromi.
Due giornate sono dedicate ad un trekking per i sentieri dei colli Berici. La nostra guida sarà Eleonora di Cammina Respira Rallenta. Andremo alla scoperta degli assolati sentieri sulle colline di Villaga, attraversando una meravigliosa e incontaminata contrada di antichi Mulini, arriveremo ai Covoli di San Donato per poi procedere su prati e boschi di unica bellezza. La tappa per il ristoro sarà nel nostro Agriturismo.
L’ultimo sabato di aprile ci sarà un corso speciale: Orto Felice – Come realizzare un orto naturale in modo semplice e senza fatica e senza spreco d’acqua. Con Emanuele dell’Azienda Agricola Orto Felice impareremo ad occuparci di un orto familiare con il minimo sforzo, senza uso di diserbanti, pesticidi e irrigazione.
A maggio proponiamo delle attività pratiche e manuali. Un corso di cucina con lo Chef Stefano Caoduro, un laboratorio di Macramè e uno di Ceramica.
Il corso di cucina sarà dedicato a ricette salutari e senza derivati animali. Si svolgerà di pomeriggio, i partecipanti cucineranno assieme allo Chef per poi sedersi ad assaporare le pietanze preparate.
Con Elena di 22 Nodi, impareremo gli intrecci di corde del Macramè ed insieme a lei realizzeremo un originale portavasi per piante sospese. Sarà di pomeriggio e seguirà un aperitivo all’aria aperta preparato da noi.
Infine un bellissimo laboratorio di Ceramica con Maddalena Cauraro. Una giornata con le mani ad impastare, dipingere e modellare l’argilla. Si prepareranno dei manufatti che poi verranno successivamente cucinati e smaltati da Maddalena, per poi essere restituiti ai partecipanti al corso.
Per prenotare scrivere a montedegliaromi@gmail.com oppure scrivere o chiamare al 3478742474
I corsi possono essere regalati, tramite i nostri Buoni del Monte degli Aromi
Qualche dato tecnico:
18 marzo Dal Prato al Piatto con Toni Mazzetti
01 aprile Dal Prato al Piatto con Toni Mazzetti
22 aprile conoscere Le erbe spontanee con Mariano Braggion. Dalle 15:00 alle 17:30
06 maggio Le erbe spontanee con Mariano Braggion. Dalle 10:00 alle 12:30
I corsi di erbe spontanee hanno una durata media di circa due/tre ore. Il costo del corso + pranzo al Monte degli Aromi è di €40 a persona. Il pranzo include il menù fisso e comprende, acqua dolce e caffè. Se si vuole partecipare solamente al corso senza il pranzo, il costo è di €20
25 marzo Welcome Spring. Il corso di Yoga con Marianna Pauluzzi comincia alle 10:30. Il corso ha un costo di €20. Corso+ pranzo €50 a persona (il pranzo include il menù fisso completo, acqua dolci e caffè/tisane).
15 aprile e 27 maggio Escursione sui Colli Berici con Eleonora Cammina Respira Rallenta. Inizio percorso alle 10:00. Durata prevista 5 ore circa con pause comprese. Livello di difficoltà: medio, Lunghezza 10 km; dislivello 300 m circa. Costo Guida: 15 euro + 15 Euro per lo spuntino al Monte degli Aromi
29 aprile Orto Felice con Emanuele. Costo del Corso €40 a persona, pranzo incluso. Corso dalle 09.00-12.00 (Pranzo) 14.30- 17.00
06 maggio Corso di Cucina Healty Vegan con lo Chef Stefano Caoduro. Costo del corso €65 (cena+dispense incluse). Dalle 17.00
13 Maggio Laboratorio di Macramè con Elena 22 Nodi. Dalle 15.00 alle 17.30 a seguire Aperitivo conviviale. Costo del Corso €40
20 maggio Laboratorio di Ceramica con Maddalena Cauraro. Orari della giornata di corso 09:30-12:30 / light lunch del Monte degli Aromi/ 14:00- 17:00. La giornata di corso costa €55 + €20 pranzo e merenda. Nel prezzo del corso sono inclusi tutti i materiali, i colori e gli smalti, la cottura dei pezzi e la seconda cottura con la cristallina per rendere impermeabili i manufatti.
Per ulteriori informazioni e richieste speciali contattare il 3478742474 (Francesca)
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