Tutti i sabati e le domeniche vi aspettiamo per il nostro pranzo. Un’esperienza da concedervi se amate la cucina colorata, variegata, che sa di casa, di sapori ritrovati.

Potrete assaggiare piatti vegetariani e vegani, sia dolci che salati, realizzati con ingredienti biologici e locali. Utilizziamo quasi esclusivamente il raccolto del nostro orto. Gli altri ingredienti sono scelti dai produttori amici del territorio. Il pane è fatto con la pasta madre.

Il menù è sempre vegetariano o vegano.

I prodotti impiegati per le preparazioni che provengono dalla nostra azienda agricola Biologica “Soc.Agr. Cerello A. e Cambiasi B.” sono:

  • verdure
  • erbe spontanee
  • succhi
  • condimenti e salse
  • olio d’oliva
  • pasta
  • farine integrali
  • frutta
  • confetture

Le pietanze offerte sono sempre fresche. Non compriamo nessun prodotto surgelato. Siamo noi a preparare ogni pietanza, dal pane fino alle salse alla frutta che utilizziamo per decorare i dolci.

Il menù e le sue portate variano di settimana in settimana. Per conoscerlo bisogna aspettare il venerdì, quando iniziamo le prime preparazioni per il weekend.

Per poter partecipare al pranzo si deve prenotare allo 0444868582 oppure chiamando o scrivendo a 3299061778 o a montedegliaromi@gmail.com

Il menù ha un costo di €33,00 a persona. Il costo include sia il dolce, sia l’acqua naturale. Menù ridotto per bambini €17,00 ( 4 portate del menù completo)

Ultima cosa: in cucina siamo tutte Donne variegate ed estrose.

un pranzo ricco di prodotti biologici e locali

 

Un consiglio per il dopo il pranzo: una passeggiata tra i sentieri dei Colli Berici, a piedi o in bicicletta.

Note tecniche:

il menù è fisso, tutti gli allergeni sono segnalati accanto alle pietanze.  Molti dei nostri piatti non contengono glutine però è importante sapere che la nostra è una piccola cucina, dove sperimentiamo, spadelliamo e impastiamo, non possiamo garantire la NON contaminazione con il glutine. Se avete qualche intolleranza segnalatecelo assieme alla prenotazione. Cercheremo con piacere di venire incontro alle vostre esigenze.

Vi aspettiamo!

 

Le “Aromatiche”